WINE DIARY

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5月24日 無題

 最近仕事が忙しく、飲んだ後、アップするのも遅れ気味。。頂き物でずっと置いてあったワインをあけた。 シャブリ グランクリュ グルヌイユ 1999 シャンピー・ペール・エ・フィス。樽熟成の影響が結構出ているタイプのワイン。これはこれで美味しいのだが、 もう少しシャブリらしいキリッとしたミネラルたっぷりな方が好みかな?ただ翌日飲んでも全然落ちてなくてびっくり!

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  1. 2005/05/25(水) 23:02:18|
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