WINE DIARY

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10月28日

研究会の後、皆でいつものワインバーへ。酒屋さん直営にて値段も良心的なのが嬉しい。

パイパー・エドシック・レア 99。レアは初めて。ピノとシャルドネのブレンド。しっかりした味わい。美味しい。もう少し寝かしてもよいかも。10-28wine3.jpg


ポンソ モレサンドニ モンリュイザン 03 MG。久しぶり、コスパ良く個人的には好きな白。黄金色。アリゴテ比率が高い(80%!)とのことだが、シャープな酸はそれほど感じない。ミネラルと蜜が良いバランス。10-28wine4.jpg


78タルボ。フィラディス物。状態すばらしい。こなれたタンニン。果実。甘味もあってなかなかよろしかったです。10-28wine2.jpg


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  1. 2010/10/31(日) 23:59:36|
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