WINE DIARY

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7月15日 京星 

京星 再度訪問。
7-15kyouhosi.jpg

 
さざえ、松茸鱧巻き、鮎、才巻海老、などなど やはり美味しい!

鮎は塩焼きの方が好きですが、頂いた鮎てんぷらはまったく臭みもなく 衣に包まれたしっとりした身が最高でした。

ワインはゲオルグ・ブロイヤーのリースリングと完璧マリアージュ。

感謝!
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  1. 2010/07/17(土) 17:39:34|
  2. 和食|
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