WINE DIARY

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5月16日 

久しぶりに家族「岩碗水」

ヒラマサ まぐろ5-16iwahiramasa.jpg



花わさび5-16iwamekarasi.jpg



なす 定番メニュー5-16iwanasu.jpg


あさりの味噌汁5-16iwanasu2.jpg


のれそれ5-16iwanoresore.jpg


鯖きずし5-16iwasaba.jpg


三度豆胡麻和え5-16iwasayaendou.jpg


湯葉5-16iwayuba.jpg


日本酒は静岡の初亀 純吟5-16iwasake.jpg


デザートは和菓子がないので仏土産のチョコ
Jacques genin5-16iwachoco2.jpg
ジャック・ジュナン氏はクリヨンやムーリスにおろしていたショコラティエの方らしい。ウーロンやプーアールといったお茶味のチョコやガランマサラがはいったようなチョコもあって楽しめます。ナッツの入ったのが美味しかった。

Patrick Roger5-16iwacyoko1.jpg

パトリック・ロジェ氏はMOF。球体のチョコが有名らしい。ライムかな?柑橘の味がする。美味しい。
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  1. 2010/05/16(日) 22:14:14|
  2. 岩碗水|
  3. トラックバック:0|
  4. コメント:2
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コメント

いつも、美味しそうなお料理ですが、
「岩碗水」さんに一番心惹かれたりw

ドミニクのピラミッド
ランチと言うこともあり、お腹的に食べられず・・・
スペシャリテでしたもんねぇ。。。(>"<)
  1. 2010/05/17(月) 17:52:30 |
  2. URL |
  3. 姫 #bhhZubZs
  4. [ 編集]

姫さま、いつもコメントいただき恐縮です。

「岩碗水」は体に優しいのが売りです(苦笑)。。

コルビシェフ、とうとう東京へ行かれましたね。

(また大阪に帰ってくる と仰ってましたが。。)

「サクラ」のフェアがなくなってしまうのは残念ですが、新しいイケメンン(らしい)シ

ェフも星獲得を狙っておられるようですので期待したいと思ってます。

ではまた!



  1. 2010/05/17(月) 23:54:12 |
  2. URL |
  3. YOO #-
  4. [ 編集]

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