WINE DIARY

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4月13日 La Cime

クラリネットレッスンの後に

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アスパラガスとラングスティーヌ4-13lacimeasupara.jpg



豚足とリードヴォーのパネとシェーブルチーズ4-13lacimetonsoku.jpg



ホロホロ鳥のロースト アーモンドとアマレット風味4-13lacimehorohoro.jpg



キンカンのコンポートとクリームブリュレのアイス4-13lacimedeser2.jpg



ワイン4-13lacimewine3.jpg



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どのお皿も軽すぎずしっかりと味が載っていて完成度高いと思いました。美味しかった!!

パリ、ムーリスの話も色々と教えていただき本当にありがとうございました!



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  1. 2010/04/15(木) 00:04:43|
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