WINE DIARY

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3月16日 クノル

仕事の後に自宅にて。今日もオーストリア。

3-16.jpg


ヴァッハウの作り手。07、グリューナー ヴェルトリーナ(GV)。今までの透き通るようなイメージのGVとは少しスタイルが違う。調べてみると超伝統的な作り(大樽、自然発酵)に拘っているらしい。スタイルの多様性に驚く。少し冷やし気味のほうがより美味しく感じたかな。
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  1. 2009/03/21(土) 14:54:54|
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