WINE DIARY

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11月29日 60ワイン

「蔦屋」でそばを食べた後、ベルリンフィルを聞きにシンフォニーホールへ。

素晴らしい音色。弦はもちろんのこと、オーボエ、クラリネット、ファゴット、ホルンなどなど、すべての音色が絶品!(クラリネットはあまりに違いすぎて最初クラの音とはわからなかった。。)いつも思うが良い音楽はワインと似ている。余韻が長くて球体のイメージ。ちなみにベルリンフィルをワインに例えるならビロードのようなテクスチャーで厚みもしっかりということでボルドー右岸 82シュバルブラン といったところでしょうか。。

その後、60生まれの方々との食事会。

60が3人集まったのでということで60ワインを2本。

60イグレック リコルクなしだが、ブラインドであれば絶対60とは答えられないぐらい若い。樽のニュアンスもまだ少し残っており熟成感もあるが決して細いワインではない。美味しいワインでした。0811-29-2.jpg



60イケム まるでプーアール茶のような濃い茶色。杏、アプリコット。ドライフルーツの甘いニュアンス。ただし余韻は短め。少しドライ。でもしっかりイケムの味わいは」残っている。これ以上置いておいても良くなる感じではなかったので良いタイミングで飲めたのではないでしょうか。。0811-29-3.jpg


60は基本的にオフなので心配でしたが杞憂に終わりました。去年飲んだ75のようなボリュームを感じるワインではなかったけれど十分に楽しめました。感謝!

飲んだワイン0811-29-1.jpg



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  1. 2008/11/30(日) 01:03:47|
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