WINE DIARY

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2月17日 いつものワインバーで 

 仕事仲間との会合の後、いつものワインバーへ。飲んだワインは

①ルロワ ピュリニーモンラッシェ 1er cru 1995

黄金色。ピュリニーらしい豊富な酸。ムルソーのようなボリューム感はないが、時間とともに開いてきた。

②ローザンセグラ 83

 先週に続いてまたまたローザンセグラ。83はマルゴーの当たり年。それに加えてパーカーによれば、ローザンセグラは83が復活の年らしい。 凝縮感のある濃いワイン。酸は少なめ。口当たりは非常に滑らかでボリュームを感じる。美味しいワイン。

20050218224808.jpg

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  1. 2005/02/18(金) 22:47:36|
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