WINE DIARY

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12月16日 忘年会 

 仲間内忘年会。「弘屋」にて。(最近週一ペースでお邪魔してます。。)気の知れた仲間7人で貸切。緊張感ゼロのリラックスムード。
料理も皆大満足。赤ワインはカロンセギュール76 マグナム(03リコルク)。エッジはしっかりガーネット、味わいは若め。美味。感謝。
その後鮨「黒杉」へ。鮨を軽く(?)15貫程食べた後「アルリコルド」で〆。(ホントに鮨は別腹です。。)
0612-16-1.jpg


0612-16-2.jpg
猪。皮カリカリ、皮下組織のコラーゲンがネットリ。なかなかよろしいです。
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  1. 2006/12/19(火) 01:13:11|
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