WINE DIARY

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10月8日 Kawakyu 

約3年ぶり。さすがにブルゴーニュは減っていたがボルドーはまだそれほど動いていない様子。いつ見ても圧巻のセラー。
一本だけハーフで頂く。(まだセラーには10本以上あった。。)

0610-8-peto.jpg
飲み口よりも香りが優るタイプ。さすがに70ほどのパワーはないが果実もまだしっかり残っている。甘みも感じられ余韻も長い。

0610-8-2.jpg
家にも欲しいな。こんなセラー(ワインも)!!

0610-8-3.jpg
古酒は職人が来てセラー内でコルク打ち直したらしい。もとのコルクは袋に入れてボトルに吊るしてます。



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  1. 2006/10/09(月) 23:32:19|
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