WINE DIARY

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6月22日 いつものワインバーにて 

 同業者の集まりの後いつものワインバーへ。

①ローランペリエ グランシエクル 

 グランシエクルは久しぶり。想像していたより結構濃い。泡も細かく持続性も長い。いい状態でした。

②ル デュモン ニュイサンジョルジュ オーブド 89

 飲むのは2回目。日本人醸造家、仲田氏が買い付けて瓶詰したセレクションボトル。余韻はそれほど長くないがブルゴーニュらしい熟成感は良く出ていた。

066-22.jpg

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  1. 2006/06/24(土) 00:09:40|
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