WINE DIARY

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4月29日 結婚20周年ワイン会(?) トゥールモンド 

 ずっと行きたかったお店。ワイン会のお誘いにてやっと行けました。実は結婚記念日(20年!)にてどうしようかと思っていたので、
すばらしいタイミングでお誘いいただき感謝感謝でした。
料理はどれもすばらしい。一皿目は豚バラ塩漬け、貝と山菜 豚のジュレがけ。 貝の苦味と山菜の苦味が調和し、泡との相性がすばらしい。
あと鰯とジャガイモなどをキャベツで包んでオーブン焼きしたもの。これもお好み焼き風の味わいだがなかなかグー。メインはホロホロ鳥に大麦などたくさんの 具を詰め物したお皿。これも美味しかった。フランス人のつくる和を意識したフレンチとは一線を画す日本人の作る日本人感覚のフレンチといった感じかな。

飲んだワインは

  ジャックセロス
  ヴァルニエ・ファニエール キュベサンドニ
  01 アリゴテ/ドーヴネイ
  93 メルキュレイ/ジャド
  68 アリゴテ/マトロ
  03 サンセール ロゼ/コタ
  82 ジャド/ヴォーヌ・ロマネ
  52 シャトー・ベルグラーブ
  68 シュバリエ・モンラッシェ/ブシャール
  86 コス
  86 トレバロン

ドーヴネイはさすがの味わい。ブラインドしたら絶対アリゴテとは答えられないと思う。コタのロゼもよかった。52のベルグラーブは52とは思えない若々しいワイン。 86コスとトレバロンの2本は結婚ヴィンテージということで私の持ち込み。どちらもまだしっかりで(特にコスは)まだまだ持ちそう。
ここで解散となり皆は当然のごとく帰路に。我々夫婦は帰りの地下鉄でクラリネットの先生とニアミス。結局「スープル」に向かい二次会。
キスラーシャルドネとニュートン メルローのコッテリ系2本を飲んで帰る。飲みすぎ。

人生においてもまだ結婚20年と言うのは登山で言うと4合目手前あたりと思われる(平均寿命を考慮すれば)。
これからもすばらしいワインのようないい熟成が出来ることを願う。

064-29.jpg

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  1. 2006/05/02(火) 00:21:23|
  2. フレンチ|
  3. トラックバック:0|
  4. コメント:6
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コメント

☆おめでとうございます☆

ご結婚20周年、おめでとうございます!!

古酒で祝うアニバーサリー・・・憧れです。

我が家は今年で10周年。まだまだひよっ子でござる。
  1. 2006/05/02(火) 16:26:51 |
  2. URL |
  3. daru #qGJFFIkc
  4. [ 編集]

おめでとうございます!

これからも熟成・・ いい言葉です。
すばらしいご夫婦 いい年重ねてくださりませ。

我が家は今年で23年。そろそろわがままが出てくる頃です。
  1. 2006/05/03(水) 01:13:10 |
  2. URL |
  3. mama #-
  4. [ 編集]

ありがとうございます!

daruさま

10周年ですか!!とてもそんな風に見えません!お二人に初々しい空気がながれているので
てっきり新婚ホヤホヤかと思ってました(マジです)。

東京でお会いできる日を楽しみにしております!
  1. 2006/05/03(水) 11:15:15 |
  2. URL |
  3. yoo #-
  4. [ 編集]

ごぶさたしております

mama さま

家内がいつもお世話になっております。

結婚後の生活はホントに山あり谷ありですよね。
わがままも出てきますが最終的に高い山に登れたらいいですよね。
そのときに満足して山を見下ろせる自分でいたいです。

これからもよろしくお願いいたします。
  1. 2006/05/03(水) 11:20:01 |
  2. URL |
  3. #-
  4. [ 編集]

おめでとうございます♪

とても素敵なイベントですね。。
おめでとうございます。

私もいつの日か仲間達とそんな良き日を過ごしてみたいです。
  1. 2006/05/03(水) 20:28:57 |
  2. URL |
  3. REKO #NkOZRVVI
  4. [ 編集]

ありがとうございます!

REKOさん、ありがとうございます。

すてきな雰囲気のあるブログ、時々見せていただいております。
行くお店がかぶってるところもあり、どこかでお会いしてるかもしれませんね。

これからもよろしくです!
  1. 2006/05/03(水) 22:41:43 |
  2. URL |
  3. YOO #-
  4. [ 編集]

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