WINE DIARY

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10月1日 ジャン ルイ シャーヴ セレクション 

ジャン ルイ シャーヴ セレクションとはドメーヌ シャーヴがネゴシアン的役割を果たして造ったワイン。シャーヴのブドウは使用されていないらしい。 カレーにあわせてやや冷やし気味で飲んだ。シラーにしては華奢なイメージ。赤っぽい果実。しっかりした酸とやや角のあるタンニン。スパイス。

0510-1.jpg

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  1. 2005/10/02(日) 09:14:13|
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