WINE DIARY

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9月5日 アルマン ルソー

 最近地元の祭りの準備が始まって日本酒、焼酎の日々が続く。今日は久々のクラリネットレッスン。気温も下がり気味なので赤ワインも。

①デュジャック AC ブルゴーニュ 2002

 キリッとした酸と、濃い果実。時間を置くと少し蜂蜜系も出てくる。暑かったので濃い白は敬遠気味だったが、いよいよワインの季節到来!

②アルマン ルソー 86 シャンベルタン

 イギリスのfine & rare wines からエアーで買ったもの。状態はOK。アタックの香りが強烈。湿った土、獣、少しの紅茶、果実もまだはっきり。酸もまだ嫌味のない 状態。欲を言えばもう少しだけ甘味を感じれれば個人的には最高の状態のブル古酒。でも充分美味でした。もう飲めないかも。。

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  1. 2005/09/06(火) 01:14:24|
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  1. 2005/09/09(金) 16:27:07 |
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