WINE DIARY

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8月21日 カンティーネ・リオンド プロセッコ ヴィノ・フリザンテ

 家内が見つけてきたお酒。wine adovocate rating 90 points らしい。値段は1000円を切るとのこと。泡は細かいが、持続性は弱い。
すっきりした味わい。少し苦味を感じるが料理にはあわせやすそう。時間をおいて泡が消えてきた頃には花のかおり、ミネラル、甘味でアルザスのワインのよう。泡が消えてからのほうがオススメかも。

058-21.jpg

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  1. 2005/08/21(日) 22:08:04|
  2. イタリアン|
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