WINE DIARY

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8月6日 弘屋ワイン会

 弘屋ワイン会にお呼ばれ(最近はこのパターン多し。。)相変わらず料理は美味しかった。ワインもいろいろ飲ませていただいたが(画像参照)、印象に残ったのは 白ではMeyer-Fonneのリースリング。キリッとして一本筋の通った酸とミネラル、花のような香りがグー。赤では82のパヴィ。これで先月からパヴィを連続で98、85、82と 飲んだことになる。アタックに来る香りが85とははっきりと異なる。複雑系。ほんのり感じるトリュフ香が熟成のよさを物語っている。味わいも85よりはボリューム しっかりで、時間をおいても結構同じ状態をキープしていた。ん---。やっぱり82は82なんでしょうか。。
 幹事さん、いつもながら苦労様でした。深謝。

058-6.jpg

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  1. 2005/08/07(日) 23:23:22|
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