WINE DIARY

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7月20日 ドメーヌ ヴァレット

7月20日 ドメーヌ ヴァレット

 家内のつくった夏野菜のパスタにあわせて、ドメーヌ ヴァレット プイィフュイッセ  レゼルヴ クロ レシエ 1999 を開けた。 4月に飲んで以来で約3カ月ぶり。黄金色。なめらかな酸。蜂蜜も。今日のボトルもいい状態でおいしいワインでした。

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  1. 2005/07/21(木) 08:05:48|
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