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WINE DIARY

7月21日 アルバロンガ

椅子つながりのお店。チャリで。

鮑とホワイトアスパラ 季節感タップリ
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和牛のタルタル 
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からすみ リゾット
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ホロホロ鳥のラビオリ。トリュフはオーストラリア産 香り濃厚!
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ワイン
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良い時間を過ごせました。感謝!
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  1. 2007/07/24(火) 00:48:33|
  2. イタリアン|
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7月16日 サクラ

アミューズ077-16amusu.jpg



自家製パスタ、こんにゃく、カボチャ麺の三位一体 ゆばのクリーム キャビアと混ぜて頂く077-16pasta.jpg



ガスパチョ077-16gasupa.jpg



オマールと鮑 美味!077-16omaru.jpg



和牛!20070724001532.jpg



ワイン077-16wine.jpg
左はシュナンブラン。多分ブラインドしたらシュナンブランとは答えられないだろう。ニコラジョリーとはずいぶん違う。料理との相性バッチリ。 右は食後酒 エグリウーリエ ラタフィア 初めて。 ありがとうございました!
  1. 2007/07/24(火) 00:28:21|
  2. フレンチ|
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