WINE DIARY

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6月5日 岩碗水にて

友人数人と。

仏撮番長お持込の豆
5-5iwamame3.jpg
小ぶりの豆

5-5iwamame2.jpg
まるでアルページュ

5-5iwamame1.jpg
そとの薄皮をむくと甘い豆。

料理もたらふく食べて デザートは「ラシーム」へ。

ごちそうさまでした!
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  1. 2010/06/09(水) 23:53:16|
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5月21日 水餃子

雲井窯 鍋とコンロ5-21iwawannnabe1.jpg


石垣島水餃子5-21iwawannabe2.jpg
どれも美味いが、緑(皮はほうれん草、中は島ネギ)が好き。

ディテールはこんな感じ5-21iwawansetumei.jpg


日本酒は「白岳仙」 純吟5-21iwawansake.jpg


ごちそうさまでした。

  1. 2010/05/22(土) 10:39:05|
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5月16日 

久しぶりに家族「岩碗水」

ヒラマサ まぐろ5-16iwahiramasa.jpg



花わさび5-16iwamekarasi.jpg



なす 定番メニュー5-16iwanasu.jpg


あさりの味噌汁5-16iwanasu2.jpg


のれそれ5-16iwanoresore.jpg


鯖きずし5-16iwasaba.jpg


三度豆胡麻和え5-16iwasayaendou.jpg


湯葉5-16iwayuba.jpg


日本酒は静岡の初亀 純吟5-16iwasake.jpg


デザートは和菓子がないので仏土産のチョコ
Jacques genin5-16iwachoco2.jpg
ジャック・ジュナン氏はクリヨンやムーリスにおろしていたショコラティエの方らしい。ウーロンやプーアールといったお茶味のチョコやガランマサラがはいったようなチョコもあって楽しめます。ナッツの入ったのが美味しかった。

Patrick Roger5-16iwacyoko1.jpg

パトリック・ロジェ氏はMOF。球体のチョコが有名らしい。ライムかな?柑橘の味がする。美味しい。
  1. 2010/05/16(日) 22:14:14|
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